Crema Di Fagioli E Gamberetti

Ricetta per Crema Di Fagioli E Gamberetti (primo, Fagioli Cannellini)

Ingredienti ricetta

• 2 Scatole Fagioli Cannellini
• 300 G Gamberi Sgusciati
• 2 Pomodori
• Basilico
• Cipolla
• Aglio
• Peperoncino
• Pasta Reale
• Brodo
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale

Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un (vedi anche Crema Di Fave) po' di brodo, e unite i gamberi. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2