Crema Al Prosciutto

Ricetta per Crema Al Prosciutto (primo, Prosciutto)

Ingredienti ricetta

• 100 Cl Brodo
• 150 G Prosciutto Cotto
• 50 G Crema Di Riso
• 2 Uova
• 2 Cucchiai Panna
• Formaggio Grana Grattugiato
• Crostini Di Pane

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di (vedi anche Crema Al Tartufo) pane.

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