Cotolette Alle Mele
Ricetta per Cotolette Alle Mele (carne, Maiale)
Ingredienti ricetta
Soffriggere in un largo tegame il burro, unire (vedi anche Cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola) le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate. Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare. Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde.
Ricette suggerite
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