Cosciotto Alle Erbe
Ricetta per Cosciotto Alle Erbe (carne, Agnello)
Ingredienti ricetta
Tritate il rosmarino, il timo, l'origano e mettetene 3 cucchiai in una teglia dove ci rotolerete l'agnello. Salate, pepate e mettete in forno, lasciando (vedi anche Cosciotto D'agnello A Scottadito) cuocere per 15 minuti ogni 400 g di carne. Finita la cottura servite la carne spargendo sopra le erbe aromatiche rimaste e accompagnando il tutto con le patatine fritte e con i fagioli verdi che avrete precedentemente bollito in acqua e passati nel burro.
Ricette suggerite
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