Conchigliette Gratinate

Ricetta per Conchigliette Gratinate (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Conchigliette
• 50 G Olive Verdi
• 50 G Olive Nere
• 200 G Tonno
• 1 Mozzarella
• Prezzemolo
• Vino Bianco
• Pangrattato
• Aglio
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col (vedi anche Conchiglioni Di Melanzane) pangrattato e far gratinare in forno.

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