Conchiglie Agli Spinaci

Ricetta per Conchiglie Agli Spinaci (primo, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Conchiglie
• 450 G Spinaci
• 50 G Burro
• 1 Bicchiere Panna Liquida
• Noce Moscata
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale
• Pepe

Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, (vedi anche Conchiglie Agli Spinaci (3)) il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.

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