Collo Di Bue Affumicato
Ricetta per Collo Di Bue Affumicato (carne, Bue)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Collo Di Bue
Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e (vedi anche Coniglio A Sorpresa) piselli.
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