Carpaccio Con Rucola
Ricetta per Carpaccio Con Rucola (carne, Manzo)
Ingredienti ricetta
- 350 G Manzo A Fettine Sottili
- 2 Mazzetti Insalata Rucola
- 100 G Formaggio Parmigiano
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- Sale
Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e asciugarle. Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata, condirle con il succo del limone, l'olio (vedi anche Carpaccio Di Carne) e il sale, distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.
Ricette suggerite
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