Capellini Al Pomodoro

Ricetta per Capellini Al Pomodoro (primo, Pomodoro)

Ingredienti ricetta

• 400 G Acqua
• Sale
• 1 Nido Pasta Tipo Capellini
• 1 Cucchiaino Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino

In 400 g circa d'acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo (vedi anche Capellini Con Acciughe) passato al colino.

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