Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce

Ricetta per Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce (antipasto, Cipolline)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Pane Casereccio
• 300 G Cipolline
• 80 G Burro
• 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
• 2 Cucchiai Zucchero
• 1 Cucchiaino Farina
• 1 Spruzzata Salsa Di Soia
• Sale

Mettete in una padella il burro e l'olio. Aggiungete lo (vedi anche Bruschetta Con Crema Di Ceci) zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore. Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia. Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda. Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.

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