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Bruschetta Con Carpaccio

Ricetta per Bruschetta Con Carpaccio (antipasto, Carpaccio)

Ingredienti ricetta

  • 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
  • 300 G Carpaccio Di Manzo
  • 100 G Rughetta
  • Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1/2 Limone Spremuto
  • Sale
  • Pepe

Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un (vedi anche Bruschetta Con Carpaccio Di Pesce Spada) po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.

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