Bruschetta Con Calamaretti Piccanti
Ricetta per Bruschetta Con Calamaretti Piccanti (antipasto, Calamaretti)
Ingredienti ricetta
- 4 Fette Pane Casereccio
- 600 G Calamaretti
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Peperoncino
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 10 G Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l'olio gli spicchi d'aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. (vedi anche Bruschetta Con Carpaccio) Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.
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