Brioches Salate
Ricetta per Brioches Salate (antipasto, Pasta Sfoglia)
Ingredienti ricetta
- Pasta Sfoglia
- Prosciutto
- Formaggio
- Uova
Prendi della pasta sfoglia (va benone quella surgelata, ma falla scongelare in frigo dalla sera prima). Dopo averla stesa e infarinata, ritaglia dei triangoli di 10-15 cm di lato e avvolgili come piccole (vedi anche Brioscine Rustiche) brioches , mettendoci dentro anziché marmellata , prosciutto e formaggio. Spennella con uovo sbattuto salato e metti in forno. Servire come antipasto.
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