Braciole Di Maiale Alla Toscana

Ricetta per Braciole Di Maiale Alla Toscana (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

• 4 Braciole Di Maiale
• 4 Mazzetti Cavolo Nero Toscano
• 6 Pomodori Perini
• 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
• 1 Spicchio Aglio
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

In una padella insaporite l'olio con aglio e semi di finocchio, poi fate colorire le braciole: unite i pomodori spellati e tagliati a dadini, sale e pepe. Cuocete la carne per mezz'ora girandola ogni tanto. Pulite i cavoli, tenete da parte alcune foglie intere per decorare, tritate le rimanenti e unitele alla carne dieci minuti prima di togliere dal fuoco. Passate su un piatto da portata, decorate con le foglie di cavolo e servite con fagioli lessati, conditi con olio (vedi anche Braciole Di Maiale Farcite Alle Mele) d'oliva.

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