Bocconcini Di Pollo

Ricetta per Bocconcini Di Pollo (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 500 G Petto Di Pollo
• 1 Cipollina
• 1 Spicchio Aglio
• 100 G Olive Verdi Snocciolate E Affettate
• Basilico Tritato
• Prezzemolo Tritato
• Vino Bianco
• Burro
• Olio D'oliva
• Sale

Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi (vedi anche Bocconcini Di Pollo Al Sesamo) il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.

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