Besciamella Allo Yogurth
Ricetta per Besciamella Allo Yogurth (salsa, Besciamella)
Ingredienti ricetta
- Besciamella
- 10 Cl Panna
- 1 Vasetto Yogurth Magro
- 1 Limone
- 2 Cucchiaini Senape Dolce
- Sale
Preparate la besciamella secondo Besciamella (ricetta base). Appena la salsa è cotta, aggiungete la panna e lasciate sobbollire il composto per un quarto d'ora (vedi anche Besciamella Con Il Bimby) continuando a mescolare. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e poi aggiungete lo yogurth, il succo del limone filtrato al colino e, infine, due cucchiaini di senape dolce. Regolate il sale se occorre.
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