Bavette Alle Acciughe

Ricetta per Bavette Alle Acciughe (primo, Acciughe)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Bavette
• 6 Acciughe Sotto Sale
• 1 Bicchiere Olio D'oliva
• 3 Spicchi Aglio
• Prezzemolo
• Sale

Far dorare l'aglio nell'olio. Aggiungere le acciughe (vedi anche Bavette Allo Scoglio) diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finché non saranno disfatte. Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa preparata e con un trito di prezzemolo.

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