Bastoncini Impanati
Ingredienti ricetta
- 8 Fette Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm)
- 2 Uova
- Poca Farina
- Pangrattato
- Prezzemolo Riccio
- Abbondante Olio D'oliva
- Sale
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca. (vedi anche Bauletti Fritti)
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