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Bastoncini Impanati

Ricetta per Bastoncini Impanati (antipasto, Formaggio Provola Dolce)

Ingredienti ricetta

  • 8 Fette Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm)
  • 2 Uova
  • Poca Farina
  • Pangrattato
  • Prezzemolo Riccio
  • Abbondante Olio D'oliva
  • Sale

Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca. (vedi anche Bauletti Fritti)

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