Arrosto Di Manzo (3)

Ricetta per Arrosto Di Manzo (3) (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 800 G Sottofiletto Di Manzo
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Rametto Salvia
• 1 Rametto Rosmarino
• 1 Bicchiere Vino Rosso
• Sale

Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere (vedi anche Arrosto Di Manzo (5)) la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.

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