Arrosto Con Le Prugne
Ricetta per Arrosto Con Le Prugne (carne, Vitello)
Ingredienti ricetta
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida per circa un'ora. In un tegame, con olio e burro mettete la fesa di vitello e fatela ben colorire da ambo le parti; bagnate con un bicchiere di vino, lasciate evaporare; salate, (vedi anche Arrosto Con Sorpresa Al Microonde) pepate e unite le prugne sgocciolate. Coprite, passate in forno a 200 gradi per circa un'ora.
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