Antipasto Rustico
Ricetta per Antipasto Rustico (antipasto, Tonno Sott'olio)
Ingredienti ricetta
- 4 Panini Raffermi
- 50 Cl Succo Di Pomodoro
- 200 G Tonno Sott'olio
- 100 G Lardo Tagliato A Fettine Sottili
- 1 Cipolla
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Bagnate con il succo di pomodoro il pane dopo averlo spezzettato. Unite (vedi anche Aragosta All'americana) il tonno e la cipolla tritata. Condite con olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe. Mescolate, coprite la superficie con delle fettine di lardo. Lasciate riposare per almeno 6 ore.
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