Antipasto Di Verdure
Ricetta per Antipasto Di Verdure (antipasto, Insalata Lattuga)
Ingredienti ricetta
- 1 Insalata Lattuga
- 200 G Tonno
- 4 Uova
- 3 Patate
- 12 Cetriolini Sott'aceto
- 3 Carote
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
- Aceto Di Vino
Fare bollire le uova per 8-9 minuti, sgusciarle e tagliarle a fette. Lessare le patate tagliate a tocchetti ed unire (vedi anche Antipasto Dolce Forte) il prezzemolo tritato. Pulire la lattuga e con quattro foglie foderare delle coppe. Su ciascuna mettere le carote e le patate, il tonno a pezzi e i cetriolini tagliati a rondelle. Versare sopra l'olio e l'aceto emulsionati e servire.
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