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Aillade

Ricetta per Aillade (salsa, Noci)

Ingredienti ricetta

  • 2 Tuorli D'uovo
  • 30 Cl Olio D'oliva
  • 1/2 Limone (succo)
  • 8 Spicchi Aglio
  • 6 Noci
  • 8 Nocciole
  • Sale
  • Pepe

Polverizzare nel mixer noci, nocciole e aglio. Aggiungere i tuorli, il succo (vedi anche Chutney Di Albicocche) di limone, sale pepe, frullate aggiungendo l'uovo come per una maionese.

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