Salsa Per Barbecue

Ricetta per Salsa Per Barbecue (salsa, Cipolla)

Ingredienti ricetta

• 250 G Salsa Di Pomodoro
• 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
• 80 G Cipolla Tritata
• 1 Spicchio Aglio
• 50 G Zucchero Scuro
• 6 Cl Aceto Di Vino Bianco
• 1 Cucchiaio Salsa Worcester
• 2 Gocce Tabasco
• 1/2 Cucchiaino Senape In Polvere
• 1/2 Cucchiaino Polvere Di Chili
• 1 Cucchiaino Sale
• Pepe

Mettete tutti gli ingredienti in un tegame, mescolate bene e portate a ebollizione. State attenti che sia sciolto lo zucchero scuro. Abbassate il fuoco e fate sobbollire per circa 20 minuti. Questa salsa va mantenuta ben coperta nel frigorifero. Riscaldate prima (vedi anche Salsa Per Insalate All'italiana) di usare, quindi spalmatela sulla carne prima di metterla a cuocere e ripetete di tanto in tanto questa operazione. Ideale per carni e pollame alla griglia, specialmente se cotti all'aperto.

Ricette suggerite

• Aceto
• Aceto 2
• Aceto Agli Aromi E Peperoncino
• Aceto All'aglio
• Aceto Aromatico