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Trota Umbra

Ricetta per Trota Umbra (pesce, Trota)

Ingredienti ricetta

Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. (vedi anche Trote Al Brandy) Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.

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