Torta Portoghese

Ricetta per Torta Portoghese (dessert, Mandorle)

Ingredienti ricetta

• 200 G Farina
• 100 G Margarina
• 2 Uova Intere
• 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
• 200 G Zucchero
• 150 G Mandorle Tagliate A Julienne
• 100 G Burro
• 3 Cucchiai Latte

Per la pasta: 200 g farina, 100 margarina, 2 uova intere, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 100 g zucchero (impasta, anche nel mixer e inforna a 200 gradi in forno preriscaldato per 15 minuti. Intanto prepara in un pentolino:150 g di mandorle tagliate julienne, (vedi anche Torta Quasi Meringa) 100 g di burro, 100 g di zucchero e 3 cucchiai di latte: cuoci nel pentolino per 3 minuti, finché tutti gli ingredienti si sono amalgamati. Versa sulla torta e inforna per altri 15-20 minuti, sempre a 200 gradi.

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