Spiedini Bavaresi

Ricetta per Spiedini Bavaresi (antipasto, Formaggio Emmenthal)

Ingredienti ricetta

• 100 G Formaggio Emmenthal
• 16 Pomodorini
• 16 Olive Snocciolate
• 16 Cipolline
• 16 Wurstel Mini

Procuratevi 16 spiedini di legno. Scaldate (vedi anche Spiedini Con Formaggio E Uva) un po' di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l'aceto in eccesso. Scolate bene anche le olive. Tagliate l'Emmenthal in 16 dadi. Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell'ordine che preferite. Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.

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