Sorbetto Al Pomodoro

Ricetta per Sorbetto Al Pomodoro (dessert, Pomodoro)

Ingredienti ricetta

• 100 Cl Passato Di Pomodoro Fresco
• 50 G Zucchero
• 2 Limoni Verdi
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe Di Caienna
• 1 Pizzico Paprica
• 10 Cl Acqua
• Estragone
• Cerfoglio

Mescolare tutto (tranne l'estragone e (vedi anche Sorbetto Al Sauternes) il cerfoglio che saranno aggiunti alla fine) e passarlo al mixer fino ad ottenere un composto omogeneo; togliere dal mixer, aggiungere le erbe finemente cisellate, mescolare e far sorbettare nella gelatiera.

Ricette suggerite

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