Seppie Rosa

Ricetta per Seppie Rosa (pesce, Seppie)

Ingredienti ricetta

• 350 G Striscioline Di Seppia
• 6 Pomodori Perini
• 1 Cipollina
• 1 Spicchio Aglio
• Sale
• Pepe
• Prezzemolo
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Soffriggete la cipollina tritata con 1/2 bicchiere d'olio e lo spicchio d'aglio; unite le seppie e fatele insaporire 5 minuti. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti, salate, pepate, coprite; riducete la fiamma e cuocete per un'ora. Bagnate con un po' d'acqua calda se (vedi anche Seppioline Al Gratin Al Microonde) occorre. Cospargete di prezzemolo tritato e servite.

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