Semifreddo Al Limone

Ricetta per Semifreddo Al Limone (dessert, Limone)

Ingredienti ricetta

• 3 Tuorli D'uovo
• 3 Cucchiai Zucchero
• 300 G Panna
• 50 G Meringhe
• 1 Bicchierino Rum
• 1 Limone

Sbattere i tuorli d'uovo con (vedi anche Semifreddo Al Mascarpone) lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer. Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare.

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