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Schiacciata Con Verdure

Ricetta per Schiacciata Con Verdure (antipasto, Zucchine)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Da Pane Già Pronta
  • 1 Cipolla
  • 160 G Zucchine
  • 120 G Peperoni
  • 1 Mazzetto Basilico
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l'olio con (vedi anche Schiacciata Siciliana) la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.

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