Sardine Fresche Sott'olio

Ricetta per Sardine Fresche Sott'olio (pesce, Sardine)

Ingredienti ricetta

• 800 G Sardine
• 3 Uova Sode
• 3 Peperoni Arrosto
• Prezzemolo
• Basilico
• Succo Di Limone
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Sbattete insieme olio, succo di limone e sale. Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno. Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine. Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle (vedi anche Sardine Impanate) e servite.

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