Sardine All'olio Per Antipasto

Ricetta per Sardine All'olio Per Antipasto (antipasto, Sardine)

Ingredienti ricetta

• 1 Scatola Sardine Sott'olio (400 G)
• 2 Cipolle Finemente Tritate
• 2 Uova Sode Tagliate A Spicchi
• 1 Cucchiaio Capperi Tritati
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• 10 Fette Pancarré Tostato
• 30 G Riccioli Di Burro
• 1/2 Limone (succo)

Togliete le sardine dalla scatola, sgocciolatele senza romperle e disponetele a ruota su un piatto di (vedi anche Sardine In Saor) portata rotondo. Al centro del piatto sistemate le cipolle tritate; i capperi tritati e le uove sode a spicchi. Spruzzate le sardine col succo di limone e cospargetele con il prezzemolo tritato. Fate tostare leggermente le fette di pancarré, tagliatele in modo da formare dei triangoli, disponetele su un piattino e copritele con un tovagliolo. Mettete in un altro piattino il burro e portate tutto insieme a tavola.

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