Salmone All'aneto Al Microonde

Ricetta per Salmone All'aneto Al Microonde (pesce, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 400 G Salmone Fresco In Tranci Di 100 G Ognuno
• 300 G Besciamella Pronta
• 100 G Panna Fresca
• 1 Tuorlo
• 1 Scorzetta Di Limone
• 1 Dado Vegetale
• Aneto
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
• Sale

Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente. Incorporatevi il tuorlo e la (vedi anche Salmone Alla Crema Di Latte) panna fresca. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.

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