Salame Con Ricotta

Ricetta per Salame Con Ricotta (dessert, Ricotta)

Ingredienti ricetta

• 300 G Ricotta
• 100 G Zucchero
• 50 G Burro
• 100 G Cacao
• 1 Uovo
• 2 Bicchierini Vino Marsala
• 400 G Biscotti Secchi Tipo Marie

Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti (vedi anche Salame Del Papa (2)) e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.

Ricette suggerite

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