Rosolio Centerbe

Ricetta per Rosolio Centerbe (bevande, Menta)

Ingredienti ricetta

• 400 G Alcool
• 400 G Zucchero
• 3 Foglie Menta
• 3 Foglie Menta Cedrina
• 3 Foglie Salvia
• 3 Foglie Basilico
• 3 Foglie Limone
• 3 Foglie Alloro
• 6 Lancette Rosmarino
• 3 Fiori Camomilla
• 3 Bacche Ginepro
• 2 Chiodi Di Garofano

Mettete tutti gli ingredienti (escluso lo zucchero) nell'alcool in un vaso chiuso (vedi anche Rosolio D'arancia) e lasciate in infusione. Trascorsi 8 giorni sciogliete lo zucchero in 400 g d'acqua bollente e quando lo sciroppo è raffreddato aggiungetelo all'alcool e lasciate posare ancora per una settimana. A questo punto potete imbottigliare. Aspettate almeno 4 mesi prima di consumarlo.

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