Rombo Al Forno - ricetta 2
Ricetta per Rombo Al Forno - ricetta 2 (pesce, Rombo)
Ingredienti ricetta
- 2000 G Rombo
- 150 G Burro
- Rafano Fresco
- 1 Limone
Scaldare il forno a 95 minuti. Pulire il pesce, sciacquarlo bene e asciugarlo. Porre il rombo in una teglia da forno senza ungerla. Infornare e far cuocere per 1 ora. Praticare un taglio lungo la schiena (vedi anche Rombo Al Forno (4)) del pesce e staccare la pelle. Suddividere i filetti sui piatti individuali, tenuti al caldo. Servire con burro fuso, rafano grattugiato e spicchi di limone.
Ricette suggerite
- Abaloni Alla Californiana
- Acciughe Al Forno
- Acciughe Al Limone
- Acciughe Alla Povera
- Acciughe Alla Siciliana
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