Rissoles Alla Ricotta
Ricetta per Rissoles Alla Ricotta (dessert, Ricotta)
Ingredienti ricetta
- 400 G Pasta Sfoglia
- 200 G Ricotta
- 100 G Prosciutto Cotto
- Formaggio Grana Grattugiato
- Olive Verdi
- Sale
- Olio D'oliva
Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di (vedi anche Rodgroed) diametro. Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate. Piegare i dischi a metà e friggerli in olio bollente.
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