Ravioli Di Datteri

Ricetta per Ravioli Di Datteri (dessert, Datteri)

Ingredienti ricetta

300 G Pasta Frolla Pronta
450 G Datteri
50 G Burro
Olio D'oliva
Farina
Zucchero A Velo

Stendere la pasta in una sfoglia sottile e ricavarne dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Farli rosolare nel burro e lasciarli raffreddare. Porre una cucchiaiata di datteri su ciascun disco di pasta e ripiegarli a forma di raviolo. Premere bene i bordi per chiuderli. Friggere i ravioli in abbondante olio bollente, scolarli (vedi anche Ravioli Reggiani) con una schiumarola e disporli su un vassoio. Spolverizzarli con lo zucchero a velo prima di servirli.

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