Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo
Ricetta per Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo (antipasto, Peperoni)
Ingredienti ricetta
- 80 G Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G)
- 100 G Melone
- 1/2 Peperone (70 G)
- 1/2 Cipolla
- 1 Pomodoro (100 G)
- 1/2 Bicchiere Latte Magro (5 Cl)
- 10 G Farina
- 10 G Burro
- 1 Pizzico Paprica
- Sale
Lavare e tritare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le (vedi anche Prosciutto Crudo Alla Melagrana) verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.
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