Prosciutto Al Marsala
Ricetta per Prosciutto Al Marsala (antipasto, Vino Marsala)
Ingredienti ricetta
- 4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
- Burro
- Vino Marsala
- Fecola Di Patate
Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti (vedi anche Prosciutto Al Tonno Gelatinato) e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.
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