Polipetti Affogati Con Il Bimby

Ricetta per Polipetti Affogati Con Il Bimby (pesce, Polipetti)

Ingredienti ricetta

• 500 G Polipetti
• 90 G Olio D'oliva
• 1 Spicchio Aglio
• 1/2 Scatola Polpa Di Pomodoro
• 5 Cl Vino Bianco
• Prezzemolo Tritato
• Peperoncino
• Sale

Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti. Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti (vedi anche Polipi Affogati (2)) a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere. A fine cottura unisci il prezzemolo tritato. Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.

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