Polenta Dolce

Ricetta per Polenta Dolce (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

• 250 G Farina Di Mais
• 100 G Zucchero Di Canna
• 30 G Uvetta Sultanina
• 1 Cucchiaino Cannella In Polvere
• 200 Cl Latte

Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla. Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta. Cuocere, mescolando (vedi anche Polentine Dolci) sempre, per 40 minuti su fuoco medio. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle