Platessa Al Basilico

Ricetta per Platessa Al Basilico (pesce, Platessa)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
• 1 Cipolla
• 1 Limone
• Basilico
• Farina
• Vino Bianco
• Olio D'oliva
• Burro
• Sale
• Pepe

Infarinare i filetti di platessa scongelati e (vedi anche Platessa All'arancia) farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.

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