Pesce Spada Agli Aromi - ricetta 2

Ricetta per Pesce Spada Agli Aromi - ricetta 2 (pesce, Pesce Spada)

Ingredienti ricetta

• 4 Tranci Pesce Spada (tranci Da 200 G)
• 1 Spicchio Aglio
• 100 G Pangrattato
• 1 Limone
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Salvia
• Timo
• Rosmarino
• Maggiorana
• Basilico
• Menta
• 1 Pizzico Sale Marino Integrale
• 1 Macinata Pepe Bianco

Mescolare al pangrattato un trito di aglio ed erbette; unire un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Panare i tranci di pesce spada con questo composto e adagiarli in una pirofila. Irrorare con olio e una spruzzatina di limone. Infornare per 30 minuti (vedi anche Pesce Spada Ai Ferri) a 200 gradi.

Ricette suggerite

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• Acciughe Al Forno
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