Pesce Persico
Ricetta per Pesce Persico (pesce, Pesce)
Ingredienti ricetta
- 4 Filetti Di Pesce
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cipolle
- 2 Spicchi Aglio
- Burro
- Pomodori Maturi
- 1 Limone
- Sale
Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno (vedi anche Pesce Persico Alla Maniera Umbra) e congelare.
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