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Pesce Persico

Ricetta per Pesce Persico (pesce, Pesce)

Ingredienti ricetta

  • 4 Filetti Di Pesce
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cipolle
  • 2 Spicchi Aglio
  • Burro
  • Pomodori Maturi
  • 1 Limone
  • Sale

Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno (vedi anche Pesce Persico Alla Maniera Umbra) e congelare.

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