Pere Alla Crema Di Noci

Ricetta per Pere Alla Crema Di Noci (dessert, Pere)

Ingredienti ricetta

• 4 Pere Abate
• 150 G Formaggio Philadelphia
• 12 Gherigli Di Noci
• Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
• Succo Di Limone

Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'. Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite (vedi anche Pere Alla Rossini) le pere col composto. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle