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Pere Al Forno (3)

Ricetta per Pere Al Forno (3) (dessert, Pere)

Ingredienti ricetta

  • 8 Pere
  • 16 Cucchiai Zucchero
  • 4 Bicchieri Acqua
  • 4 Bicchieri Vino Bianco
  • 8 Chiodi Di Garofano
  • 4 Pezzetti Cannella

Lavare ed asciugare le pere. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi (vedi anche Pere Al Limone) di garofano e la cannella. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

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