Parfait Di Vaniglia
Ricetta per Parfait Di Vaniglia (dessert, Vaniglia)
Ingredienti ricetta
- 2 Tuorli D'uovo
- 1 Uovo Intero
- 80 G Zucchero
- 10 Cl Panna Montata
- Zucchero Vanigliato
- 1 Cl Liquore Allo Zabaglione
Sbattete le uova e i tuorli d'uovo (vedi anche Parrozzilli) con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d'acqua bollente finché non ottenete una schiuma, sbattete finché l'acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.
Ricette suggerite
- Acini D'uva Caramellati
- Affogato Al Kiwi
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