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Pane Al Finocchietto

Ricetta per Pane Al Finocchietto (antipasto, Farina)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Farina
  • 30 G Lievito Di Birra
  • 20 G Semi Di Finocchio
  • 2 Bicchieri Birra
  • 1 Arancia (scorza Grattugiata)
  • Sale

Disponete la (vedi anche Pane Al Sesamo) farina a fontana, unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e sale e impastate con l'aiuto della birra. Piano piano incorporatevi i semi di finocchio e la buccia dell'arancia. Quando l'impasto sarà compatto dategli forma ed infornate per circa 20-30 minuti.

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